HOT ! 紫山芋(土付き)8kg

種類...紫山芋量...8kg　写真のような紫山芋が8キロ分となります。１個約400g～2kgと様々な大きさの紫山芋が取れます。お届けする紫山芋は写真の紫山芋とは異なりますのでご注意ください。形や大きさを揃えるのは難しい為不揃いです。土付の為、表示重量より重くして梱包します。　この紫山芋は沖縄地方で昔から作られている種類の山芋です。一本のツルから一つの紫山芋しかとれません。粘りがとても強く紫色をしており、栄養価が高く体に良い事で知られています。自然薯よりも食べごたえがありとても美味しいです。　サポニン（コレステロール値を下げる）　コリン（脂肪肝の予防・血圧低下）　ジアスターゼ（胃腸を整える）　アントシアニン（筋疲労を抑制）・食べ方　すりおろして醤油又はポン酢でわさびを入れてそのまま食べるのが一番おすすめです。すりおろした山芋にマグロをのせてマグロとろろ丼もとても美味しいです。　なお、すりおろした後空気に触れると変色が早くなりますが味は変わりません。早めに食べられることをおすすめします。紫山芋の先端ほど紫色が鮮やかで茎に近くなるほど変色が早いので、すりおろして鮮やかな色を楽しみたい場合は切り分けると綺麗な紫色を保ちます。茎に近い部分は薄く切り炒めたり鍋で加熱しますと柔らかく里芋のようになり残さず食べられます。・保存方法　寒い場所に置いていると痛みやすい事がわかってきましたので、直射日光を避け暗所に新聞紙で包んだまま、リビングやキッチン等温かい部屋に置くようにしてください。土を洗い落としてから保存すると痛みが早いので食べられる直前に洗いと下ごしらえをしてください。約1カ月持ちますが、お早めにお召し上がりください。土のついたまま水道で洗うと排水口に土が溜まりますので、ゴム手袋をしてバケツの中でたわしで土を洗い落とします。落とした土は植木鉢や庭等に流して下さい。皮膚が弱いと強いかゆみがでるので、皮を剥く時もゴム手袋をしてください。紫山芋が小さくなってきましたら、フォークに刺すとすりおろしやすいです。　土作りでは肥料に鶏糞・牛糞・化成肥料・有機石灰・もみがらを使用し、手作業で草を抜いて手間をかけて育てています。生産地：兵庫県加古川市しろやまムラサキ山芋農園むらさきやまいも紫やまいも。青森県産 ホワイト六片 ニンニク 4kg‼R7年産。希少 極旨赤 にんにく 珍しい 貴重 レア 珍種 美味 辛い 旨い 入手難 種。たけのこ大前さん規格外さつまいも おまけ付き。あっぷる。茨城県産紅はるかS60キロ　じゅん品。松尾和美　こんにゃく芋。ご予約品 人参25kg。高知県産親生姜20Kg。ラルハイ。新物　青森県にんにく10Kg Ｌ　お買得。SHIRO 香水 スモークレザー smoked leather 100ml。【完売】【2025年度】　長野県産　八ヶ岳　花豆　お問い合わせページ。断捨離penguin 秘伝豆9kg。徳島県神山町産すだち　混合サイズ　　20キロ　　キズ多く・色むらあり　②。新物　青森県にんにく20キロM。さつまいも訳あり21kお得品。あっきー。信州産乾燥香茸。12/2採れ　天然なめこ3.5キロ②。じゅじゅ。今期終盤‼️ 兵庫　但馬産松茸ご家庭用‼️2個セット‼️。【送料無料】 2025年産 無農薬 バラニンニク 10kg ニンニク 10キロ。新物　青森県にんにく5Kg 2Ｌ