HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。ブルゴーニュ 高級 白ワイン。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。ドメーヌ ド ラ ヴィエイユ ジュリアンヌ シャトー・ヌフ・デュ・パプ 2006。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ドメーヌ・ド・バロナーク 2003年 750ml。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ルイ ラトゥール ムルソー プルミエ クリュ ジュヌヴリエ－ル 2004。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。シャトー・ラ・ガフリエール　1989　サンテミリオン　【古酒 ワインセラー保管】。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。藍 ai 2020 ケンゾーエステート 750ml。リリースされるのか、名前を変えるのか。【情熱価格¥¥¥】【希少限定品】LUCE2012 20周年記念ボトル。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。ワイン Leeuwin Estate Art Series Chard 2020。通常よりも長命なワインと言われています。ケンゾーエステート あさつゆ 2019 720ml 箱あり 未開栓。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。マルクソワイヤールの２１年。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。2020 murasaki ワイン。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。白ワイン2本セットフランス　辛口なつ。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。2001年La Spinetta Pin Monferrato Rosso。ご覧いただきありがとうございます。シャトー・フェラン・セギュール　サンテステフ　1978　【 古酒 セラー保管 】。