HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）5kg

秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。5kgの出品です！梱包の際、1袋に5kg入れるか、数袋に小分けにしてお届けするかわかりません。いずれにしても資材の重さは含まず、ゼンマイだけの重さで5kgお届けします！画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　5kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。。シーチキンフレーク70g24缶（2026.10まで）。カップ麺他・詰め合わせ / 赤いきつね・カップヌードル・豚カレー・UFO 他。【デニム5おまとめ】ボンカレーゴールド 中辛 4個他。セブンプレミアム　蒙古タンメン中本　2025.10.9。マヌカハニー MGO263+ マヌカヘルス 250g はちみつ 10+UMF ♪。訳あり3kg早煮昆布2kg 合計5kg 200g×25袋。【もも】FUJI SUMO4個トンカットアリエキス末含有加工食品。価格高騰！農家直送！紀州南高梅 樽 10kg 無添加 和歌山 紀州 白梅。みそきん　ラーメン・メシ　各7個　計14個セット。みそきん NET99g×6食入り / NET108g×12カップ。菌ちゃんげんきっこ　吸収率強化　４袋セット。オリーブオイル　小豆島　めんたん。日清 カップヌードルBIG まとめ売り 43個。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜 1kg×4本。専用さま専用❤❤パクパク酵母くん❤3箱セット(2.13g‪)‪✕‬31袋。マヌカハニー MGO950+ 250g マヌカヘルス *限定品*。揖保乃糸　上級品　計9kg。かーみちゃん『福岡県大牟田産』70枚x２個口。みそきんラーメン　濃厚味噌　ヒカキキン　プレミアム　23個。三宅千晴さま専用☆新品未開封☆マコモ 190g 2袋。有明海産　山本海苔(焼海苔）　8枚入❌40袋　　　　　　　乾板320枚。ぜんまい1kg。平干し400g×10袋　丸干し800g×1袋 紅はるか　干し芋